На странице представлен рецепт зефира с яблочным и смородиновым пюре. Для приготовления необходимы сахар, белок, агар-агар, инвертный сироп и вода. Рецепт подробно описывает процесс приготовления пюре и сиропа, а также дает советы по взбиванию массы и отсадке зефирок.