🍡 ЛЕДЕНЦЫ-КРИСТАЛЛЫ СВОИМИ РУКАМИ! ВЫРАЩИВАЕМ ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ.
У выращивания кристаллов аж две пользы! Первая - сладость для деток, а вторая - изучение химии, дети на всю жизнь запомнят веселую, вкусную, сладкую, разноцветную химическую реакцию.
Чтобы вырастить сахарный кристалл на палочке нам понадобится:
баночки с широким горлышком или стаканы,
деревянные шпажки,
прищепки,
пищевые красители,
ароматизаторы,
много много сахара и много много терпения!
Пропорции сахара и воды - 10 стаканов сахара на 4 стакана воды.
Налить в кастрюлю 4 стакана воды и насыпать 4 стакана сахара, поставить на https://vk.com/tort_recept огонь (учтите, что раствор наш увеличится в объёме, кастрюлю возьмите побольше), на среднем огне довести до закипания и добавить остальной сахар, при этом регулярно помешивая. Когда сахар весь растворится, отставить кастрюлю от огня на 15 минут.
Пока наш раствор остывает, подготовим палочки.
Замочить их в воде, затем положить в сахар, чтобы положить начало образованию кристаллов, палочки мокрые - сахар приклеится.
После этого нужно обязательно дать палочкам с прилипшим сахаром высохнуть полностью, если палочки будут даже слегка влажными - у вас ничего не получится, когда вы их поместите в горячий сахарный раствор, весь сахар осыпется и новым кристаллам не на чем будет расти.
Налить сахарный сироп в стеклянные баночки или стаканы, добавить пищевые красители. Медленно опустить палочки в раствор и закрепить прищепками. (Луше взять бумажку и проткнуть шпажкой дырочку посередине. Не делать дырочку широкой, важно, чтобы бумажка плотно сидела на шпажке. Бумажка служит как держателем палочки, так и крышкой, защищающей сироп от попадания пыли.)
Обратите внимание, чтобы палочки не касались ни дна банки, ни друг друга, между ними должно остаться расстояние, для обрастания кристаллами. наша группа в вконтакте: "торт-рецепт-vк", найди нас, подпишись на нас и получай каждый день новые интересные рецепты тортов и других кондитерских шедевров!
Поставить баночки в тёплое или солнечное место. Кристаллы будут готовы через неделю.
Детки будут с интересом наблюдать за процессом, ведь с каждым днём кристалл будет увеличиваться. Вы должны быть готовы к тому, что растут они по-разному, некоторые быстро, а некоторым может понадобиться больше времени, но если через неделю вы не видите изменений, то придется повторить все с самого начала.
🔆 Источник: https://vk.com/tort_recept
🔹 #десерты@tort_recept
Спасибо, что не забыли поставить ❤ рецепту!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK
